螺旋藻适合什么人吃螺旋藻的营养价值

时间：2023-05-06 来源：网友分享

螺旋藻适合什么人吃螺旋藻的营养价值

螺旋藻作为一种天然的保健产品长期服用的话对人们的身体大有好处，可以起到抗衰老，防癌等功效，但是螺旋藻不是所有人都适合吃，那到底什么人适合吃螺旋藻呢，快来了解一下吧。

螺旋藻适合什么人吃

1、所有营养不均衡的人群，和体力脑力劳动者;

2、长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠免疫力低下者;

3、慢性消化系统疾病人群;

4、在缺氧环境下工作者;

5、血脂、胆固醇偏高者;

6、肿瘤、糖尿病患者;

7、常食用油炸、腌制、海产类、烧烤类食品的人群。

螺旋藻的营养价值

1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

螺旋藻什么时候吃效果好

螺旋藻最好是空腹食用。因为，螺旋藻本身的体积就很小，再加上磨碎加工，有加工后的颗粒达到纳米级(小于人体细胞)。这样，螺旋藻就可以不需要胃的加工磨碎直接被小肠吸收。空腹时肠胃中没有其他食物，也就不含纤维素等物质。因为纤维素在消化吸收过程中，不会被人体吸收，并会带走很多有害物质排除体外，同时也吸收重金属和矿物质排出体外。所以，螺旋藻的服用时间最好是空腹的时候，应在饭前1小时左右，吃时最好嚼碎吸收会快一些。