孕妇可以吃白鲳鱼吗可以适量食用

时间：2023-05-06 来源：网友分享

孕妇可以吃白鲳鱼吗可以适量食用

孕妇是可以适量的吃一些白鲳鱼的，白鲳鱼中所含有的营养价值很高，对于妈妈和宝宝都非常的好，但是不要吃多，因为白鲳鱼性质是偏寒的。

白鲳鱼是一道适合孕妇吃的食物，白鲳鱼的营养价值很高，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较丰富，还含有不少微量元素，在给准妈妈带来健康的同时，还能帮助延缓衰老，让身体处于更加年轻的状态。

不过在中医认为，鲳鱼是一种偏阴冷的食物，准妈妈可以适当吃一些，但是不可大量食用，孕期应吃一些性温的食物，对于这种凉性食物要少吃，大量吃偏寒性的食物有引起流产的危险。

1对准妈妈的好处：白鲳鱼营养丰富，其中不饱和脂肪酸的含量突出，有降低胆固醇的功效。白鲳鱼还有养胃、促进消化、养血、消肿等功效，可以预防孕期贫血、改善消化不良、缓解水肿等。但鲳鱼肉属于阴性食物，建议准妈妈少吃一些，日常饮食中可以选择一些常见的鱼类。

2对胎儿的好处：白鲳鱼的营养丰富，含有不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素，可以均衡营养，促进宝宝的智力和神经系统发育。白鲳鱼有养血的功效，可以预防胎儿的先天性贫血。但是鲳鱼属于发物，所以准妈妈患有皮肤病建议慎吃，以免影响胎儿健康。

准备材料：白鲳鱼、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜、食盐

做法：

1、将鲳鱼处理干净，用刀在背部划上几刀，让鱼肉更好入味;

2、将切好的鲳鱼放在碗中，加入少许食盐、姜片和料酒腌制15分钟左右;

3、取一个盘子用来蒸鲳鱼，在盘底铺上一层葱姜丝，把鲳鱼摆上去，再在上面淋一些蒸鱼豉油;

4、将鲳鱼放在锅中，开大火蒸5分钟，关火后蒸2分钟即可拿出来吃。

1白鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

2白鲳鱼忌用动物油炸制。

3不要和羊肉同食。

4白鲳鱼腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

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