孕妇可以吃卤鸡爪吗孕妇吃卤鸡爪对胎儿有什么影响

时间：2023-05-06 来源：网友分享

孕妇如果喜欢吃卤鸡爪的话，建议自己在家买新鲜鸡爪卤着吃，这样会比较放心一些，孕妇适当的吃一些鸡爪是没什么影响的，但是千万不要吃太多哦。

可以吃一点点。

一般情况下，孕妇是能吃卤鸡爪的，卤鸡爪中的营养物质丰富，对孕妈妈的身体健康和胎儿的发育都有好处，只是注意不要吃得太多，适可而止。

卤鸡爪里多含有花椒、桂皮、茴香等香辛料，口味比较重，对腹中胎儿会有一定影响。

鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

材料：鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把(红枣核上火，煲汤用红枣时应最好选用去了核的)

调料：姜片，盐，葱花

做法步骤：

1、鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用;

2、烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净;

3、再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟;(要注意下锅里有没有浮沫，如果有一定要尽量撇干净，它会影响整个汤的口感，千万不要手下留情。)

4、加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可。

1、不可多吃。鸡爪性温，吃多了容易上火，并且还不易消化，会加重肠胃负担。另外，鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!

2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。

3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。

4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。

5、服用铁制剂时不宜食用。

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