柿子的功效是什么柿子有什么禁忌

时间：2023-05-06 来源：网友分享

柿子的功效是什么柿子有什么禁忌

柿子，大家都说营养丰富，对于身体健康益处多多。那么，柿子究竟有哪些功效呢？吃柿子是否有什么禁忌？一起来看看相关的内容吧！

柿子的功效是什么

1、可以清热润肺，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、声音嘶哑，如果适当食用柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的功效。

2、可以生津止渴、解毒，对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血，如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效。

3、有明显的涩肠作用，对于腹泻、痢疾、泄泻的人，如果适当食用柿子有很好的涩肠止泻的功效。

柿子有什么禁忌

1、空腹不能吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

3、吃后要漱口。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

柿子能和桃子一起吃吗

柿子和桃子是可以在一起吃的，两者之间的营养价值是没有冲突的。柿子中主要含有比较丰富的鞣酸类物质，还有维生素c、纤维素，而桃子之中主要以果糖、果胶为主。两种食材混合在一块，可以起到营养互补的作用，不但可以美白皮肤、促进肠道蠕动，还可以起到补钙的作用。但是需要注意吃得太多之后，可能会因为酸性物质摄入过量而导致胃肠刺激症，出现腹痛现象，所以不建议吃的特别多。