大闸蟹什么地方不能吃吃大闸蟹不能吃什么东西

时间：2023-05-17 来源：网友分享

大闸蟹什么地方不能吃吃大闸蟹不能吃什么东西，海鲜，牛肉，羊肉，狗肉等这些都是不可以吃的，容易闹肚子。

2、水果腐烂变质的水果不能吃

水果腐烂变质的水果是不能吃的，这种腐烂的水果包括桃子，杏子，苹果，梨子，李子，杏子等，当水果腐烂的过程中，里面所含的营养成分会慢慢的腐烂，对于消化系统不是很好的人来说，这些水果对于身体有害，应该尽量避免食用。

3、隔夜的熟螃蟹不要吃

熟蟹里面含有组氨酸，组氨酸容易和氧气发生反应，螃蟹是高蛋白食物，存放时间过长，非常容易变质，所以说隔夜的熟螃蟹最好不要吃，以免引起腹泻，腹痛，恶心等症状。

4、隔夜的熟螃蟹不要吃

隔夜的熟螃蟹因为储存的时间太久，螃蟹里面的营养成分已经流失了，而且容易变质，所以最好不要吃。

5、隔夜熟螃蟹不能吃

熟螃蟹过夜后最好不要吃，因为隔夜的熟螃蟹容易产生较多的细菌，而且螃蟹是高蛋白食物，更加容易变质，吃了很容易引起腹泻。

清蒸螃蟹的蘸汁怎么调

做法一

准备好适量的生姜，大蒜，生抽，陈醋，白糖，小葱。

1、把螃蟹清洗干净，去除脐部的内脏，再用小刷子仔细的刷干净。

2、小葱切成葱花，准备好生姜蒜。

3、锅中放水，把螃蟹放在蒸笼上，蒸15分钟左右，再取出来。

4、把螃蟹翻转，继续蒸5分钟左右，把螃蟹的壳打开，去掉脐部的螃蟹肉，再去除脐部的蟹腮，再把螃蟹的蟹脚用刀尖剁成小块，也要剁得碎一点，蟹肉没有那么松散，这样吃起来更有口感。

5、把剁好的螃蟹肉放在碗中，加生姜片，放上糖，鸡精，料酒，少许的盐，抓匀后腌制20分钟。

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