女人吃鸽子肉的禁忌女人气血虚鸽子炖哪些最补

时间：2023-05-17 来源：网友分享

女人吃鸽子肉的禁忌女人气血虚鸽子炖哪些最补，例如西洋参、党参等。

3、鸽子汤的禁忌:

忌放各种药材

鸽子汤除了鸽子本身的营养成分含量很高以外，还是有许多其它的禁忌存在的，比如不能放人参、桂圆、红枣、鹿茸等其它活血的药材，不然会引起“上火”，使身体不舒服。

忌长期食用

鸽子的功效虽然很好，但是是要长期食用才有效果的。

“补”其实是需要很长的时间来吃，加上鸽子汤中脂肪、胆固醇的含量很高，长期食用的话可能会引起肥胖。另外，鸽子汤中的蛋白质、脂肪含量也比较高，也是需要长时间才能消化吸收的。

蛋白质过敏的人

如果对蛋白质过敏的人或者是对鸽子汤过敏的人群，是不建议喝鸽子汤的，因为鸽子汤中的蛋白质含量比较高，食用后很容易诱发或者是加重过敏症状。

吃鸽子肉的禁忌

1、忌与富含鞣酸的食物同食:鸽子汤本身是含有大量的蛋白质的，而且其中的蛋白质需要溶解于脂肪中，因此如果在喝鸽子汤的同时，同时吃了很多富含鞣酸的食物，那么蛋白质在鞣酸的作用下，很容易就会产生不溶于水的蛋白质沉淀，令鸽子汤的营养成分降低。

2、忌与富含草酸的食物同食:鸽子汤中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质，是非常有利于人体健康的一种食物，如果与含有草酸的食物同食，则会导致草酸与蛋白质结合生成不易消化的物质，不仅会影响到人体对于鸽子肉中营养物质的吸收，而且还会影响到人体对于鸽子汤的吸收利用。

3、体热者:鸽子汤是属于一种温补的食物，对于一些本身体质偏热性、容易上火的人群来说是不适合大量食用的，因为温性的食物会增加体内的燥热之气，使身体发热，可能会出现身体不适的症状，建议少吃或不吃。

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