基围虾刚死的能吃吗 死基围虾如何保存

时间：2023-05-17 来源：网友分享

基围虾刚死的能吃吗死基围虾如何保存呢?首先直接将基围虾放水中养24小时，活基围虾捕捞时会伸出触角，因为缺氧来抵抗危险，基围虾对环境的适应能力较强，所以这种刚死的基围虾能吃。

死了很久的基围虾由于没有进食，所以活基围虾体内的细菌就会迅速繁殖，并且快速分解基围虾中的蛋白质，造成基围虾变质，这种也是不建议吃的，以免引起身体不适。

基围虾死了能做什么用

基围虾怎么保存不容易变质

新鲜的基围虾如果不进行任何处理直接放置在常温环境下的话，一般能保存6小时左右，而基围虾经过烹饪之后，肉质已经变得松散，没有了原来的鲜嫩口感，因此将基围虾处理好后直接放在阴凉通风处保存即可，这样一般能保存6-8小时左右。

1、先将基围虾清洗干净，然后用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，然后将基围虾直接放在阴凉通风的环境下即可。

2、如果想要保持基围虾的鲜活，还可以将基围虾放入冰箱冷冻，在冷冻前将基围虾用保鲜袋装好，然后密封好，再放进冰箱冷冻即可。

基围虾熟冻还是生冻好

生冻。

如果要将基围虾熟冻的话，建议生冻会更好，因为生冻基围虾直接冷冻的话，基围虾内部的水分会形成冰晶，如果直接生冻的话，基围虾的肉质会很容易缩水，这样基围虾的肉质会很硬不好吃，所以一般生冻会更好。

基围虾冻死了还能吃吗

根据情况而定。

冰箱冷藏

将新鲜的基围虾买回来放入冰箱冷藏室内，这样可以抑制细菌的滋生，维持基围虾的新鲜，且低温还能减少基围虾水分的流失，从而延长基围虾的保存时间，一般能保存1周左右。

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