凉粉煮多长时间才算熟了凉粉煮的太稀了怎么办

时间：2023-05-17 来源：网友分享

1、将凉粉舀到一个大盆里面，这个时候不要在盆里面加水，用筷子一边搅拌一边加凉水，这样就不会那么容易煮了。

2、将凉粉加入到一个玻璃瓶中，加入适量的凉开水，在瓶盖上留三分之一的空隙，将盖子盖上，然后等凉粉的温度稍微降一点，用手轻轻捏住凉粉一个圈，捏到凉粉的表面凝固就可以了。

凉粉有哪些种类

1、传统凉粉

将干净的清水倒入锅中烧开，取少量的食盐，将青矾搅匀，放入淀粉中，搅拌均匀，然后将切好的葱段和姜丝放入烧开的水中，焯水1分钟后捞出，取出沥干水分，加入适量的辣椒油搅拌均匀，放入冰箱冷藏3分钟，然后取出，与肉馅混合，加入适量的凉粉，搅拌均匀，包入馅心，捏成包子的形状，蒸熟即可食用。

2、传统凉粉

将凉水烧开，放入红糖，搅拌溶解，放入适量的盐，放入凉粉中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3分钟，取出晾凉，放入适量的花椒粉搅拌均匀，放入香油搅拌均匀。将锅中放入适量的油，放入花椒油搅拌均匀，放入凉粉中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。

凉拌凉粉放冰箱保存3-5天后即可食用。

凉拌凉粉木耳的保质时间和保存方法有关，冷藏的凉粉在常温下的保质期不长，往往只有几天，所以建议凉拌凉粉木耳还是当天吃掉为宜，不要放置很长的时间。

凉粉+凉粉+西瓜:会导致胃部不适，因为凉粉属于凉性食物，而西瓜属于性寒，两者结合食用会导致胃部不适。

凉粉+可乐:可乐是属于碳酸饮料，在人体中会释放出二氧化碳气体，导致胃部膨胀，可能会引发胃部的不适。

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