常吃番茄的6大好处

时间：2023-05-18 来源：网友分享

1、保护皮肤

番茄红素有“天然防晒霜”之称，能对抗紫外线的损伤，四季食用都有好处，尤其是现在天气炎热，女孩子可以多吃一点。

2、促进大脑健康

番茄红素可以改善神经功能，帮助保持记忆力和认知能力，延缓阿尔茨海默氏病的发作和发展。

3、保护眼睛

番茄红素强大的抗氧化功能可保护眼睛免受氧化应激，帮助预防或延缓白内障，减缓黄斑变性的发展。

4、解酒

番茄红素是强效自由基“清除剂”，而酒精在代谢过程中会产生大量自由基。因此，喝酒前吃点番茄或其营养素，能帮助减轻酒精对肝脏的伤害；酒后吃，则有助于缓解头痛、呕吐等症状。

番茄虽然有这么多好处，但注意番茄也有食物禁忌，它就不能和以下这几种食物一起吃。

1、黄瓜

都知道黄瓜的味道比较偏凉爽，很合大众的口味，尤其是到夏季人们对它的购买程度极高，因为所含有点营养价值很高，属于绿色无公害蔬菜。它不能与西红柿一起吃的原因在于黄瓜中含有维生素分解酶，会破坏西红柿中的维生素C，两者如果一起吃虽然不会对身体造成过大危害，却不会补充营养物质。

2、鱼肉

鱼肉的食物营养价值是很高的，它多补充人体所需要的营养物质发挥着重要作用，那么它却不能与西红柿一起吃。因为西红柿中含有维生素C，而鱼肉中含有铜元素在释放的过程被抑制，难以对人体有所帮助。

3、土豆

土豆中含有大量的淀粉成分，经常吃会有利于消化，然而与西红柿一起吃则会导致食欲感下降，消化不良等症状。而且两者一起吃的味道是没有那么美味的，西红柿偏酸，而土豆发涩，所以两者不要一起吃，会对身体造成伤害。

4、红薯

红薯在日常生活中很常见的一种食物，它含有的营养丰富的糖、纤维素和多种维生素成分，其次还含有十分丰富的胡萝卜素。如果红薯与西红柿共同食用会导致身体发生不良反应，严重者则会出现胆结石，呕吐、腹痛、腹泻等症状。

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