面条怎么做好吃

时间：2023-05-18 来源：网友分享

　　面条好吃的做法有：荷包蛋焖面、油泼面、番茄浓汤面、蔬菜炒面、秘制葱油拌面、番茄鸡蛋面。面条是生活中常见的食物，营养价值非常高，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等，比较易于消化和吸收。下面就给大家介绍一下面条的详细做法。

　　荷包蛋焖面的做法步骤：

　　1、2勺生抽，一1勺老抽，1勺蚝油，2勺陈醋，1勺糖，适量盐，调好备用，大蒜切末放到一旁备用。

　　2、将荷包蛋煎至两面脆脆的，备用。

　　3、起锅倒油，油热后放入提前准备好的蒜末炒香，倒入之前调好的焖面汁和一大碗水，把汤烧开。

　　4、烧开以后放入面条和煎蛋，小火闷五分钟就做好了。

　　油泼面的做法步骤：

　　1、面，葱，大蒜碎，细辣椒面，粗辣椒面备好。

　　2、面条煮熟捞出过冷水，沥干水分。

　　3、沥干水分后加1勺蒜末、1勺葱花、2勺辣椒面，再淋上热油。

　　4、加2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许盐和白糖，拌匀就完成了。

　　秘制葱油拌面的做法步骤：

　　1、热锅下油炸葱段，油微热就加入葱段，小火慢熬葱油。

　　2、葱炸至焦黄后，把葱段捞出来，把生抽、老抽、白糖混合搅拌均匀后，倒入到油锅里，小火慢慢搅拌至冒小泡。

　　3、煮面条的时候多加点水，加点盐，可以防止面条黏连，煮好后捞出来沥干水。

　　4、把葱油酱汁直接浇在煮好的面条上，撒上葱花搅拌均匀，即可食用。

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