粥怎么做好吃又简单

时间：2023-05-17 来源：网友分享

粥好吃的做法有：白萝卜干贝粥、紫薯山药粥、小葱鸡蛋粥、南瓜燕麦粥、猪肝粥等等。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、预防感冒的功效。下面给大家介绍几种粥的详细做法！

一、白萝卜干贝粥的做法

干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。

白萝卜干贝粥的做法步骤

1、食材：大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根。

2、白萝卜去皮，切成小方块。

3、小葱1根切葱花。

4、大米洗净，在清水中浸泡30分钟。

5、干贝洗净，放在清水中浸泡5分钟。

6、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，撇去浮末。

7、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀。

8、继续熬煮20分钟，调入盐1勺搅匀，撒上葱花即可。

二、紫薯山药粥的做法

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

紫薯山药粥的做法步骤

1、准备食材：紫薯2个，糯米10克，大米60克，山药100克。

2、山药去皮。

3、切滚刀块。

4、紫薯去皮。

5、切滚刀块。

6、大米、糯米浸泡10分钟。

7、锅中放入适量水烧开，放入大米、糯米煮20分钟，再放入山药、紫薯，煮至粥粘稠即可出锅。

三、小葱鸡蛋粥的做法

养生粥是一种很健康的食物，平时吃可以养胃，今天介绍一道小葱鸡蛋粥的做法，到底怎么做小葱鸡蛋粥更营养呢？一起来看看小葱鸡蛋粥的做法技巧吧！

小葱鸡蛋粥的做法步骤

1、食材：大米80克、鸡蛋1个、小葱3根。

2、小葱3根切葱花。

3、鸡蛋磕入碗中打散待用。

4、锅中放入适量清水大火烧开，放入大米煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。

5、将蛋液缓缓倒入锅中，煮2分钟后放入切好的葱花，调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。

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