天麻白芷川芎炖鱼头吃几次有效果-天麻川芎白芷炖鱼头的作用和功效

时间：2023-05-17 来源：网友分享

天麻川芎白芷炖鱼头的作用和功效的相关知识今天由小编为大家分享，以及针对天麻白芷川芎炖鱼头吃几次有效果也做出了专业的解答，希望对大家在健康养生的路上有所帮助。如果您正好在寻找天麻川芎白芷炖鱼头的作用和功效的相关知识，那么请关注我们吧！

本文目录一览：

1、天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值
2、川芎白炖芷鱼头汤，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效
3、天麻鱼头汤
4、川芎,白芷天麻魚头.有什么作用与用途
5、天麻川芎白芷炖鱼头的功效与作用

天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值

天麻川芎白芷鱼头营养价值

天麻，祛风湿，止痛、行气活血。

白芷，祛风，燥湿，消肿，止痛，治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛。

川芎，活血祛瘀，祛风止痛，用于感冒头痛，偏正头痛等症.。

天麻川芎白芷鱼头汤

主料：水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、

辅料：天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。

制作方法：

1、川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。

2、瘦肉汆水20分钟，盛起备用。

3、开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。

4、煲滚水，加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜，加盖煲滚，加天麻、川芎，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。

5、盛入碗里，即可食用。

健康功效：祛风止痛。

川芎白炖芷鱼头汤，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效

鳙鱼头1个，川芎6克，白芷10克，生姜3片。

1、川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。

2、鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。

3、起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。

4、将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。

5、熟后，川芎白芷鱼头汤调味食用。

扩展资料：

功效：

白芷性温，味辛、微苦，气芳香，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功效。

鳙鱼俗名花鲢，是中国四大家鱼之一。鳙鱼头性温，味甘，有补虚散寒的功效，主治头晕、风寒头痛等，常食能润泽皮肤、降血脂、健脑、延缓衰老。需注意的是，煎好的鱼头，加开水比加冷水的汤色更浓。

川芎白芷鱼头汤，具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。

参考资料来源：人民网-川芎白芷鱼头汤祛风寒

天麻鱼头汤

昨夜偶感头疼，颈椎痛，浑身没劲，也不想劳神费力去思考更文，随手翻阅我在广州时记的日记，寻得一天麻鱼头汤的药方，欣喜之余，分享给我的朋友们，也代今日更文。

春季的感冒，中医有“六淫致病”之说。所谓“六淫”即风、寒、暑、湿、燥、火。

春日时常以伤风为主，所以这段时间人们易患头风，症状是头痛、颈椎痛，并有怕风畏寒的感觉，用中药天麻、川芎、白芷炖鱼头，味道鲜美，具有活血祛风、驱风祛寒的功效，药性平和又营养价值高，是一道春季药膳养生汤，尤其适宜女性饮用。

天麻为息风止痉类中药，其最大的功效为治风邪，所以在风邪当令的春季里使用最多，亦是广东民间常用在药膳里的药材。中医说它性平味甘，归肝经，具有祛风镇痉、平肝定惊的功效，常用于头晕目眩、肢体麻木、语言不利、小儿惊风、风寒湿痹等症。现代医学亦认为它有镇静、镇痉和抗惊厥的作用。川芎为理血类中药，其性温味辛，入肝、胆、心包经，具有驱风止痛、理气活血的功效，常用于头痛、胸肋痛、月经不调、风湿痹痛、跌打肿痛等。白芷为辛温解表类中药，性温味辛，具有祛风燥湿、排脓止痛的功效，用于感冒头痛、鼻塞以及痈肿疮疡，皮肤瘙痒、赤白带下。广东民间所谓的大鱼头，即花鲢鱼头。中医认为其性温味甘，功能温胃养血补益，诸物合用，加上祛风驱寒的生姜，此汤更具驱风寒、除痹痛、治风邪之功。

材料配方：天麻12克、川芎3-9克、白芷6-9克、大鱼头半个或一个、猪瘦肉50克、生姜4片。

制作方法：天麻、川芎、白芷稍浸泡、洗净；大鱼头洗净，去鳃，或切开对半；猪瘦肉切为块状，洗净，与生姜一起下炖盅，加入热开水1000-1250毫升（约4-5碗），加盖隔水炖约两小时便可。吃的时候才加盐，此份量为3-4人用的。

春季气温多变，特别是早晚冷，中午热，温差交替，感冒防不胜防，愿文海遨游的友友们，调好自已生物钟，安排好作息时间，尽量少熬夜，保重好身体。

分享完毕，若有需用之人，敬请拿去，不用留言说谢。

都说健康如一，一后面全是零，若没了一，所有的梦想都归零，写到此，我也放下手机，买鱼头去。