宝宝身高飙升的秘招：独家美味汤剂助成长

时间：2023-10-03 来源：网友分享

黄芪猪肝汤

食谱原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制作方法：1. 将猪肝用清水洗净，切成片；猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水。2. 用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。3. 将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

健康提示：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

鸡肝蛋皮粥

食谱原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制作方法：1. 先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；2. 将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。3. 与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。

健康提示：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

猪骨菠菜汤

食谱原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制作方法：1. 用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时。2. 将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

健康提示：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

温馨提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。

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