孕早期如何保持营养平衡？

孕早期的妈妈最苦恼的莫过于孕吐反应了。孕吐是由于体内激素水平变化导致消化道的不适而产生的，口中感觉有说不出的异味，口水分泌增多，厌油腻、晨起恶心、返酸，严重的会有呕吐。

孕吐使孕妇进食困难，日常膳食中的营养素又常因烹调方式的不科学而大大流失，同时由于孕妇消化功能的减弱，胃口差，大量的食用蔬菜、水果，肉类和主食受到限制。这时营养素的吸收率很难保证，容易出现营养不均衡及营养不良。但孕早期是胚胎形成的关键时期，营养物质不均衡，严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常，更重要的是孕期（尤其是孕早期）叶酸的缺乏），会增加胎儿神经管畸形的发生率。研究表明，怀孕后的妈妈每日服用800微克的叶酸可有效预防胎儿神经管畸形的发生。

孕早期的妈妈一定要注意保持充足、均衡的营养，尤其是多种维生素矿物质的补充，包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、钙、铁、锌等能有效促进胎儿细胞分裂，并预防营养素缺乏而引起的流产、畸胎、胎儿大脑发育异常。早孕反应剧烈的孕妇也可选择品质优良且安全的营养补充食品，以保障均衡营养摄入，促进胎儿的健康成长与发育。

如何调整孕晚期的饮食结构
妊娠期的饮食禁忌

1.忌食有堕胎作用的水产品许多水产品有活血软坚作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹，虽然味道鲜美，但是性质寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼，又称鳖，具有滋阴益肝肾之功，对一般人来说，它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴，但是甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散瘀块作用，因而有堕胎之弊，鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎力比鳖肉更强；海带性味咸寒，功能软坚散结化痰瘀，因而亦有堕胎之功。
2.忌食滑利之品米仁又称薏苡仁，是一味药食兼用的植物种仁，其性质滑利，药理实验证明，米仁对子宫肌有兴奋作用，促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；马齿觅又名瓜仁菜，既是药物又可作菜食用，但其性寒凉而滑利，经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。
3.忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
4.忌食黑木耳。黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而常受欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
5.忌食山楂。山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫的功效，应忌食。
另据《饮膳正要》记载，孕妇还应忌下列饮食：兔肉，令子无声、缺唇。山羊肉，令子多疾。干鱼，令子多疮。桑椹、鸭子，令子倒生。雀肉饮酒，令子心淫情乱，不顾羞耻。鸡肉糯米，令子生寸白虫。食鳖肉，令子项短。食驴肉，令子延月。食冰浆，绝产。食骡肉，令子难产。
在上述诸条中，有的似乎没有什么道理，但皆系古人千百年经验中得来，可作参考。其主要机制可能在于有些肉类中的激素，对孕妇内分泌有所影响，而不利于胎儿发育。

孕早期如何保持营养平衡？
维生素产品选择攻略

　　如今走进京城各大药房乃至超市，各种维生素产品可谓琳琅满目。对于消费者来说，究竟该不该涌入补充维生素的大潮中去？又该如何科学补充维生素呢？

　　维生素产品点兵

　　维生素是人体抵抗外界侵扰的重要屏障，它们就像一个训练有素的部队，根据人的不同身体状态进行各种维生素补充，充分了解各种维生素药物的服用成效是很重要的。

　　常规军队

　　常规军队是一个阵营里的生力军。“常规军队”里包含的维生素产品一般都是传统的药品，因为所含化学成分比较单一，价格相对比较便宜。由于是用于治疗，每次服用的数量上相对来说要多一些，用量应根据说明书，一般一天要服用2－3次。适当服用可以很快补充人体所需的某种维生素，医药师建议一般不可长时间服用，服用多长时间要依据身体状况而定。顾客可以到药店咨询药剂师后再行购买。

　　成员推荐

　　鱼肝油 参考价3.6元

　　维生素C泡腾片 参考价26.4元

　　三维鱼肝油乳（原味） 参考价12.1元

　　特种部队

　　特种部队往往是军队里担任重要或特殊任务的部队。许多购买维生素产品的消费者都经常是“自感不爽，检查无病”，即介于健康与疾病之间的灰色状态———亚健康态。“特种部队”里的药品都具备补充各种微量元素和矿物质的特点，起到均衡体内元素结构、补充一定营养的作用，这对于工作疲劳、饮食不正常的人来说，适当服用有一定的效果，目前年轻人服用的相对多一些。因为这些均属于日常保健用的药品，所以每天只能服一片，服用一段时间感觉身体基本恢复正常的时候，也应该停止服用。

　　成员推荐

　　善存片系列 参考价老人装73元/瓶、成年人69元/瓶

　　金施尔康 参考价36元/瓶

　　21金维他 参考价23.8元/瓶

　　外援部队

　　目前，从国外进口的产品属于保健品行列，从天然植物里提取或者萃取，所以价格相对高很多，但是据药剂师介绍，这些保健品需要长期服用，短期行为基本没什么效果，至少也得半年期的购买量。因为一般都是天然的，而且每粒各种成分含量较低，所以长期服用对人体基本不会造成危害，但是消费者也要坚持一个原则，只要身体内各项元素平衡了，就应该停止进食了。

　　成员推荐

　　维生素D钙咀嚼片（美国） 参考价49元

　　尤维斯B族（美国） 参考价119元

　　维他500口服液（韩国） 参考价68元

　　水果浓缩胶囊（澳大利亚） 参考价138元/瓶

　　突击部队

　　突击部队的主要任务是在尽量短的时间内迅速完成军事任务。孕妇和婴幼儿不能随意大量补充正常人体需要的维生素，在准备生育前的半年左右，孕妇可服用合理剂量的维A，因为维A一般会长期贮存在人体内，而不是“现吃现用”。对婴儿来说，补充多种维生素可能会增加婴儿患哮喘和食物过敏的危险，所以这部分人群不需要长期进食这些药品，仅仅是在短期内，及时补充身体暂时的缺乏。

　　成员推荐

　　孕妇专用 玛特纳 参考价58.8元

　　爱乐维 参考价73元 福施福 参考价79.5元

　　儿童专用 少儿善存片 54元/瓶 小施尔康 参考价片剂26元/瓶、滴剂31元/瓶

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孕妇热衷“蛋白质妈妈”

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