维D与维D3，营养之争，谁更胜一筹？

时间：2023-12-28 来源：网友分享

维D与维D3，营养之争，谁更胜一筹？

维生素D是一种脂溶性维生素，它在人体中具有重要的生理功能。而维生素D又分为两种形式：维生素D2（Ergocalciferol）和维生素D3（Cholecalciferol）。虽然它们都属于同一类物质，但在结构和来源上存在差异。

1. 结构差异： 维生素D2由植物合成，主要存在于食物中；而维生素D3则主要由皮肤暴露在紫外线下时合成。

2. 来源差异： 绝大多数食物中含有较少的活性形式的维生素D，其中以鱼类、蛋黄、牛奶等为主。而人体可以通过日常暴露在阳光下来自行合成足够量的活性形式的细胞内胆固醇。

1. 吸收：

2. 代谢：

1. 钙和磷的平衡：

活性形式的维生素D能够促进钙和磷等无机盐在小肠中的吸收，增加钙离子浓度，并促使骨骼对钙质进行再吸收。它对于骨骼健康至关重要，有助于预防佝偻病、骨质疏松等相关问题。

2. 免疫调节：

维生素D在免疫系统中也扮演着重要的角色。它能够调节免疫细胞的功能，增强机体对感染和自身免疫性疾病的抵抗力。

3. 心血管健康：

一些研究表明，足够摄入维生素D可能有助于降低心血管疾病风险。它可以帮助控制血压、改善血液循环，并减少动脉硬化等问题。

1. 缺乏：

2. 过量：

综合来看，维生素D3（Cholecalciferol）更胜一筹。虽然两者在结构上有所不同，但是维生素D3是人体自身可以通过阳光合成的形式，也是主要的储存形式。此外，与维生素D2相比，维生素D3在肝脏和肾脏中的代谢效率更高。

1. 建议：

2. 摄入量：

*以上建议仅供参考，请在补充维生素D前咨询专业医师或营养师。

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